اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين

اذهب الى الأسفل

مثبت اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين

مُساهمة من طرف وجيه في الأحد ديسمبر 11, 2011 4:03 am

اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين

سبب تسميته:
في إطار اهتمام محمد علي بالتجارب الزراعية كان يرسل الطلاب الى الخارج للتعرف على زراعة الفاكهة
وكان أحد هؤلاء الطلبة هو يوسف أفندي، الذي عند عودتهم من فرنسا حصلت ريح شديدة، سببت إقامة العائدين معه نحو ثلاثة أسابيع في جزيرة مالطا وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات الصين واليابان، فاشترى منها يوسف أفندي هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن باسم اليوسفي وعندما وصل الإسكندرية وجاء وقت مقابلة محمد علي باشا التمس يوسف أن يحمل معه بعضًا من هذه الفاكهة، التي كان قد اشترى أشجارها، وعندما تناولها محمد علي باشا أعجبته وسأل عن اسم الفاكهة، وكان يوسف سأل قبل ذلك بعض الحاشية عمن يحبه محمد علي من أولاده أكثر من غيره، فأخبره أنه يحب طوسون باشا، فقال يوسف له: إن اسمها هو "طوسون"، فتبسم محمد علي، وقال: ما اسمك؟ قال يوسف.
فأمر محمد علي بتسميتها "يوسف أفندي" التي تقال أحيانا "يوسفي" وأمر بزراعة هذه الفاكهة الجديدة في حديقة قصر شبرا، فعرفت منذ ذلك الحين باليوسف أفندي.

تشير الابحاث إلى أن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آى والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي.

اليوسفى لم يعرف إلا في القرن الرابع عشر الهجري. لأنه في الأصل مهجن من نباتين: البرتقال واللارنج




كلمات لايفهمها سوى العظماء ...
avatar
وجيه
مشرف عام
مشرف عام

تاريخ التسجيل : 12/09/2010

عدد المساهمات : 769

المزاج : إلى اللانهاية ومابعدها ...

الجنس : ذكر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مثبت رد: اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين

مُساهمة من طرف DREAM MAN في الإثنين ديسمبر 12, 2011 2:04 am

الله قصة عن اليوسف أفندي

شكرا وجية

وشكرا يوسف أفندي والله يرحمك ويعطيك العافية لأني وصلتنا هيك أكل طيب






avatar
DREAM MAN
مدير موقع المعهد الطبي
مدير موقع المعهد الطبي

تاريخ التسجيل : 25/01/2010

عدد المساهمات : 533

المزاج : رايق

الجنس : ذكر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مثبت رد: اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين

مُساهمة من طرف وجيه في الإثنين ديسمبر 12, 2011 2:23 am

ميت هلا




كلمات لايفهمها سوى العظماء ...
avatar
وجيه
مشرف عام
مشرف عام

تاريخ التسجيل : 12/09/2010

عدد المساهمات : 769

المزاج : إلى اللانهاية ومابعدها ...

الجنس : ذكر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى